انواع غذا

    همیشه در سفره ایرانی ها کباب ها جایگاه ویژه ای دارند و جز پرطرفدارترین غذاهای ایرانی هستند در زیر عکسهایی از کباب های خوشمزه و اشتها اور ایرانی را برای شما اماده کردیم که شامل کباب کوبیده – جوجه کباب – کباب برگ و.. می باشد   ...

ساندویچ مرغ بسیار خوشمزه و سالم میباشد و برای مجیط های بیرون منزل مناسب است. مواد لازم برای ساندویچ مرغ مخصوص پیک نیک :  نان باگت فرانسوی  یک عدد  سس خردل عسلی یک چهارم فنجان  مرغ پخته شده خرد شده  ۲ فنجان پنیر بری  ۴ اونس سیب سبز (به صورت نازک خرد شود) نصف یک عدد * ۲ قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه یا ۲ قاشق چایخوری ترخون یا برگ ریحان خشک شده طرز تهیه ساندویچ مرغ مخصوص پیک نیک : داخل نان را خالی کرده و با سس آغشته اش کنید...

اگر کودک بی اشتهایی دارید این را بدونید که ظاهرا جذاب یک غذا برای کودک میتواند مشکل کم اشتهایی را حل کند و کودک را مشتاق به خوردن غذا کند

آش ها از غذاهای پر طرفدار ما ایرانی ها هستند مخصوصا در سفره افطار ماه رمضان. این بار برای سفره افطارتان آش آبغوره را تست کنید. مواد لازم برای آش آبغوره :  بلغور پخته گندم یک لیوان  برنج  نصف لیوان بال و گردن مرغ  200 گرم  لوبیا سفید  نصف لیوان نخود نصف لیوان عدس یک‌ سوم لیوان * سبزی آش 500 گرم نعنا داغ و پیاز داغ از هر کدام پنج قاشق غذاخوری آبغوره یک لیوان نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم * سبزی آش : شامل تره، جعفری، گشنیز، شوی...

  این غذا از غذاهای خوشمزه دریایی است که برای میهمانی های شما ایده آل است   مواد لازم برای پاستای میگو :   پاستا ۵۵۰ گرم  میگوی خام و پوست کنده  ۵۵۰ گرم پودر فلفل چیلی نصف قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری گوشت به تکه های ۳ سانتی متری بریده شود ۴ برش (حدود ۸۵ گرم) پیاز قرمز خرد شده یک سوم فنجان فلفل دلمه قرمز خرد شده یک سوم فنجان فلفل دلمه زرد خرد شده یک سوم فنجان پیازچه خرد شده ۲ عدد آووکادو ۱ ع...

در بین غذاهای دریایی میگو جایگاه ویژه ای دارد و پر طرفدار است در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید. مواد لازم برای میگو پلو و سبزیجات : روغن زیتون     2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده     یک فنجان سیر خرد شده      5 حبه خرد شده فلفل دلمه سبز رنگ دانه گرفته شده     یک عدد پاپریکای دودی     یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خرد شده     2 عدد برنج     4 فنجان جعفری خرد ش...

اگر تا الان به شهرهای شمالی کشور سفر کرده اید مطمئنا با نام اکبر جوجه برخورد کردید. اکبرجوجه لقب آقای علی اکبر کلبادی هم هست که همراه با برادرانش رستوران های زنجیره ای اکبرجوجه را تاسیس کردند و البته تا حدودی جلوی متقلبان را گرفتند. اکبرجوجه اکنون به رستوران های زنجیره ای بدل شده است که همگی آرم و نشان یکسانی دارند. رستوران هایی که روی شیشه آنها نام برادران گلبادی دیده می شود شعبه های اصلی هستند. مواد لازم: جوجه کباب: یک کیلوگرم بر...

فلافل یک عذای اصالتا جنوبی میباشد که در شهرهای جنوبی طرفداران زیادی دارد و نه تنها در جنوب بلکه در اکثر شهرها شناخته شده است در این پست آموزش پخت اصولی فلافل خدمتتون تقدیم میشود. مواد لازم: نخود خيس شده =250 گرم پياز =يك عدد بزرگ سير= 3 حبه رب گوجه فرنگي =يك قاشق مربا خوري سيب زميني آب پز =1 عدد كوچك ادويه كار ي=2 قاشق چايخوري فلفل و نمك و زردچوبه= به ميزان دلخواه طرز تهيه: ابتدا نخود را به همراه پياز و سير چرخ كرده (نخود چرخ شده باي...

پختن یک بوقلمون عالی و خوشمزه کار ساده ای نیست و حتی آشپزهای حرفه ای بر سر این مسئله همیشه بحث دارند در این مطلب یک آموزش مفید برای این مورد خدمتتون تقدیم میکنیم انتخاب بوقلمون استفاده از مواد با کیفیت آشپزی را ساده می کند. وقتی که بوقلمون را سفارش می دهید برای هر نفر نیم کیلو گرم در نظر بگیرید. همچنین برای کسانیکه خوراک بیشتری دارند می توانید دویست گرم اضافه تر در نظر بگیرید. البته اندازه یخچال و فر خود را هم در نظر بگیرید. لوازم...

شیشلیک جز غذاهای پرطرفدار و لذیذ میباشد که در اکثر رستوران های نسبتا گران یافت میشود و مشتری زیادی دارد مواد لازم جهت تهیه شیشلیک: گوشت دنده گوساله یا گوسفند : یک کیلوگرم ماست : ۱ لیوان زعفران دم شده : دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی : ۱۰ عدد آبلیمو : ۳ قاشق غذاخوری روغن : ۱۰ قاشق غذاخوری فلفل به میزان لازم طرز تهیه شیشلیک در خانه: برای تهیه شیشلیک باید از گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید، نکته مهم برای کباب خوب انتخاب گوشتی است...