انواع غذا

عکسهایی از کباب های خوشمزه ایرانی

عکسهایی از کباب های خوشمزه ایرانی

    همیشه در سفره ایرانی ها کباب ها جایگاه ویژه ای دارند و جز پرطرفدارترین غذاهای ایرانی هستند در زیر عکسهایی از کباب های خوشمزه و اشتها اور ایرانی را برای شما اماده کردیم که شامل کباب کوبیده – جوجه کباب – کباب برگ و.. می باشد   ...

ادامه مطلب

ساندویچ مرغ خانگی

ساندویچ مرغ خانگی

ساندویچ مرغ بسیار خوشمزه و سالم میباشد و برای مجیط های بیرون منزل مناسب است. مواد لازم برای ساندویچ مرغ مخصوص پیک نیک : نان باگت فرانسوی  یک عدد سس خردل عسلی یک چهارم فنجان مرغ پخته شده خرد شده  ۲ فنجانپنیر بری  ۴ اونسسیب سبز (به صورت نازک خرد شود) نصف یک عدد* ۲ قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه یا ۲ قاشق چایخوری ترخون یا برگ ریحان خشک شده طرز تهیه ساندویچ مرغ مخصوص پیک نیک : داخل نان را خالی کرده و با سس آغشته اش کنید...

ادامه مطلب

آش آبغوره مخصوص ماه رمضان

آش آبغوره مخصوص ماه رمضان

آش ها از غذاهای پر طرفدار ما ایرانی ها هستند مخصوصا در سفره افطار ماه رمضان. این بار برای سفره افطارتان آش آبغوره را تست کنید. مواد لازم برای آش آبغوره : بلغور پخته گندم یک لیوان برنج  نصف لیوانبال و گردن مرغ  200 گرم لوبیا سفید  نصف لیواننخود نصف لیوانعدس یک‌ سوم لیوان* سبزی آش 500 گرمنعنا داغ و پیاز داغ از هر کدام پنج قاشق غذاخوریآبغوره یک لیواننمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم* سبزی آش : شامل تره، جعفری، گشنیز، شوی...

ادامه مطلب

پاستا میگو غذای خوشمزه

پاستا میگو غذای خوشمزه

  این غذا از غذاهای خوشمزه دریایی است که برای میهمانی های شما ایده آل است   مواد لازم برای پاستای میگو :  پاستا ۵۵۰ گرم میگوی خام و پوست کنده  ۵۵۰ گرمپودر فلفل چیلی نصف قاشق چایخورینمک یک چهارم قاشق چایخوریگوشت به تکه های ۳ سانتی متری بریده شود ۴ برش (حدود ۸۵ گرم)پیاز قرمز خرد شده یک سوم فنجانفلفل دلمه قرمز خرد شده یک سوم فنجانفلفل دلمه زرد خرد شده یک سوم فنجانپیازچه خرد شده ۲ عددآووکادو ۱ ع...

ادامه مطلب

طرز تهیه پلو میگو

طرز تهیه پلو میگو

در بین غذاهای دریایی میگو جایگاه ویژه ای دارد و پر طرفدار است در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید. مواد لازم برای میگو پلو و سبزیجات : روغن زیتون     2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده     یک فنجان سیر خرد شده      5 حبه خرد شده فلفل دلمه سبز رنگ دانه گرفته شده     یک عدد پاپریکای دودی     یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خرد شده     2 عدد برنج     4 فنجان جعفری خرد ش...

ادامه مطلب

طرز تهیه اکبر جوجه

طرز تهیه اکبر جوجه

اگر تا الان به شهرهای شمالی کشور سفر کرده اید مطمئنا با نام اکبر جوجه برخورد کردید. اکبرجوجه لقب آقای علی اکبر کلبادی هم هست که همراه با برادرانش رستوران های زنجیره ای اکبرجوجه را تاسیس کردند و البته تا حدودی جلوی متقلبان را گرفتند. اکبرجوجه اکنون به رستوران های زنجیره ای بدل شده است که همگی آرم و نشان یکسانی دارند. رستوران هایی که روی شیشه آنها نام برادران گلبادی دیده می شود شعبه های اصلی هستند. مواد لازم: جوجه کباب: یک کیلوگرم بر...

ادامه مطلب

طرز تهیه فلافل آبادان

طرز تهیه فلافل آبادان

فلافل یک عذای اصالتا جنوبی میباشد که در شهرهای جنوبی طرفداران زیادی دارد و نه تنها در جنوب بلکه در اکثر شهرها شناخته شده است در این پست آموزش پخت اصولی فلافل خدمتتون تقدیم میشود. مواد لازم: نخود خيس شده =250 گرم پياز =يك عدد بزرگ سير= 3 حبه رب گوجه فرنگي =يك قاشق مربا خوري سيب زميني آب پز =1 عدد كوچك ادويه كار ي=2 قاشق چايخوري فلفل و نمك و زردچوبه= به ميزان دلخواه طرز تهيه: ابتدا نخود را به همراه پياز و سير چرخ كرده (نخود چرخ شده باي...

ادامه مطلب

آموزش خوراک بوقلمون

آموزش خوراک بوقلمون

پختن یک بوقلمون عالی و خوشمزه کار ساده ای نیست و حتی آشپزهای حرفه ای بر سر این مسئله همیشه بحث دارند در این مطلب یک آموزش مفید برای این مورد خدمتتون تقدیم میکنیم انتخاب بوقلمون استفاده از مواد با کیفیت آشپزی را ساده می کند. وقتی که بوقلمون را سفارش می دهید برای هر نفر نیم کیلو گرم در نظر بگیرید. همچنین برای کسانیکه خوراک بیشتری دارند می توانید دویست گرم اضافه تر در نظر بگیرید. البته اندازه یخچال و فر خود را هم در نظر بگیرید. لوازم...

ادامه مطلب

طرز تهیه کباب شیشلیک

طرز تهیه کباب شیشلیک

شیشلیک جز غذاهای پرطرفدار و لذیذ میباشد که در اکثر رستوران های نسبتا گران یافت میشود و مشتری زیادی دارد مواد لازم جهت تهیه شیشلیک: گوشت دنده گوساله یا گوسفند : یک کیلوگرم ماست : ۱ لیوان زعفران دم شده : دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی : ۱۰ عدد آبلیمو : ۳ قاشق غذاخوری روغن : ۱۰ قاشق غذاخوری فلفل به میزان لازم طرز تهیه شیشلیک در خانه: برای تهیه شیشلیک باید از گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید، نکته مهم برای کباب خوب انتخاب گوشتی است...

ادامه مطلب