آموزش آشپزی

بهار نارنج جز گیاهانی هستش که خواص فوق العاده ای دارد و استفاده از آن در این دسر خوشمزه کار جالبی میباشد مواد لازم برای تهیه کرم بهار نارنج : مواد لازم اندازه مقدار / کالری زرده تخم مرغ 4 عدد 100 گرم / 339 کالری شکر 100 گرم 100 گرم / 400 کالری اسانس بهار نارنج 2 قطره نامشخص شیر…

این غذا از غذاهای خوشمزه دریایی است که برای میهمانی های شما ایده آل است مواد لازم برای پاستای میگو : پاستا ۵۵۰ گرم میگوی خام و پوست کنده ۵۵۰ گرم پودر فلفل چیلی نصف قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری گوشت به تکه های ۳ سانتی متری بریده شود ۴ برش (حدود ۸۵ گرم) پیاز قرمز خرد شده…

در بین غذاهای دریایی میگو جایگاه ویژه ای دارد و پر طرفدار است در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید. مواد لازم برای میگو پلو و سبزیجات : روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز خرد شده یک فنجان سیر خرد…

مطمئنا فالود طرفداران زیادی مخصوصا در فصل تابستان دارد و بسیار خوشمزه و خنک است در این پست طرز تهیه آن را خدمت شما شرح میدهیم مواد لازم برای تهیه فالوده: نشاسته : 250 گرم آب : 2 لیوان گلاب : یك سوم لیوان طرز تهیه : آب و نشاسته را مخلوط كرده و در قابلمه نچسب می ریزیم ، و آن را…

اگر تا الان به شهرهای شمالی کشور سفر کرده اید مطمئنا با نام اکبر جوجه برخورد کردید. اکبرجوجه لقب آقای علی اکبر کلبادی هم هست که همراه با برادرانش رستوران های زنجیره ای اکبرجوجه را تاسیس کردند و البته تا حدودی جلوی متقلبان را گرفتند. اکبرجوجه اکنون به رستوران های زنجیره ای بدل…

فلافل یک عذای اصالتا جنوبی میباشد که در شهرهای جنوبی طرفداران زیادی دارد و نه تنها در جنوب بلکه در اکثر شهرها شناخته شده است در این پست آموزش پخت اصولی فلافل خدمتتون تقدیم میشود. مواد لازم: نخود خيس شده =250 گرم پياز =يك عدد بزرگ سير= 3 حبه رب گوجه فرنگي =يك قاشق مربا خوري سيب…

پختن یک بوقلمون عالی و خوشمزه کار ساده ای نیست و حتی آشپزهای حرفه ای بر سر این مسئله همیشه بحث دارند در این مطلب یک آموزش مفید برای این مورد خدمتتون تقدیم میکنیم انتخاب بوقلمون استفاده از مواد با کیفیت آشپزی را ساده می کند. وقتی که بوقلمون را سفارش می دهید برای هر نفر نیم کیلو…

ترافل جزء دسرهای خوشمزه و پرطرفدار و سالم است که برای میهمانی های شما بسیار ایده آل میباشد مواد لازم: توت فرنگی یخ زده ۴۰۰ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم آب ۴ قاشق غذا خوری پوست رنده شده یک عدد لیمو برا ی لایه اصلی : پنیر خامه ایی ۵۰۰ گرم ماست توت فرنگی یک لیتر شیرینی تر رولت کاستارد…

شیشلیک جز غذاهای پرطرفدار و لذیذ میباشد که در اکثر رستوران های نسبتا گران یافت میشود و مشتری زیادی دارد مواد لازم جهت تهیه شیشلیک: گوشت دنده گوساله یا گوسفند : یک کیلوگرم ماست : ۱ لیوان زعفران دم شده : دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی : ۱۰ عدد آبلیمو : ۳ قاشق غذاخوری روغن : ۱۰ قاشق…