ایستایی وجود ندارد ، هر چه هست جوشش و جاری بودن است.
خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۲۶ آبان ۱۳۹۸
خانه » آموزش آشپزی » انواع غذا » آش آبغوره مخصوص ماه رمضان
آش آبغوره مخصوص ماه رمضان

آش آبغوره مخصوص ماه رمضان

آش آبغوره مخصوص ماه رمضانآش ها از غذاهای پر طرفدار ما ایرانی ها هستند مخصوصا در سفره افطار ماه رمضان. این بار برای سفره افطارتان آش آبغوره را تست کنید.
مواد لازم برای آش آبغوره :

 بلغور پخته گندمیک لیوان
 برنج نصف لیوان
بال و گردن مرغ 200 گرم
 لوبیا سفید نصف لیوان
نخودنصف لیوان
عدسیک‌ سوم لیوان
* سبزی آش500 گرم
نعنا داغ و پیاز داغاز هر کدام پنج قاشق غذاخوری
آبغورهیک لیوان
نمک و فلفل و زردچوبهبه میزان لازم

* سبزی آش : شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و اسفناج

طرز تهیه آش آبغوره :
ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس و آب آنها را چند بار عوض کنید و سپس بپزید.
مرغ را هم پخته و از استخوان جدا کنید و همه مواد را درون قابلمه بریزید و با آب مرغ بپزید.
نیمی از پیاز داغ را به همراه سبزی خرد شده و نمک و فلفل و زردچوبه به مواد آش اضافه کنید و بگذارید کاملا پخته شده و آش جا بیفتد و به غلظت کافی برسد.
در انتها آبغوره را افزوده و بعد در ظرف مناسب بکشید و روی آش را با نعنا داغ و کمی پیاز داغ تزئین کنید.

به این مطلب امتیاز بدید
آش آبغوره مخصوص ماه رمضان
5.00/55
امتیاز 5.00 ( 1 رای )
اشتراک گذاری مطلب

عضویت در گروه سایت

حهت عضویت در گروه سایت و دریافت داغ ترین و جدیدترین مطالب اینترنت در ایمیل خود بر روی عکس زیر کلیک نمایید http://mehrparsi.ir/images/mehrparsigroup.png
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - مجله اینترنتی مهر پارسی